Verrine deux saumons

Ingrédients pour 4 personnes

2 yaourts 

6 tranches de saumon fumé

Ciboulette

Citron 

3 pavés de saumon frais

Préparation

 Cuire le saumon au micro onde pendant 5 à 7 min 

Emiettez le saumon dans un saladier 

Ajouter le jus d un demi citron et du piment d Espelette 

Mélanger pour repartir les arômes

Ajouter les yaourts

Couper le saumon fumé en lamelles ( 2 ou 3 tranches suffisent)

Ajouter le reste au mélange précédent 

Disposer 2 grosses cuillères à soupe de ce mélange dans 4 verres . 

Bonne dégustation !!!