Mug omelette

INGRÉDIENTS

• Un peu d'huile végétale
• 2 œufs
• 2 c. à soupe de fromage râpé, cheddar ou mozzarella
• 1 c. à soupe de la garniture de votre choix, coupée en dés : des poivrons, du jambon, des champignons, du bacon pour ma part j ai choisi des allumettes de jambon
• Sel et poivre

ÉTAPES

1. Huiler légèrement la tasse puis casser les œufs à l'intérieur. Fouetter légèrement.
2. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger puis saler et poivrer.
   
3. Cuire au four à micro-ondes pendant 45 secondes. Brasser le tout à l'aide d'une fourchette puis remettre au four à micro-ondes pendant quelques secondes, ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée. J'aime bien quand c'est baveux et encore fondant.
4. Ajouter un peu de sel et de poivre, au goût.