Mes frites de patates douces

Ingrédient Pour 4 personnes: 

1 patate douce ou 2 pour les gourmands

Epices cajin

Sel Huile d' olive

Préparation

1 ) Eplucher et couper votre patate douce en allumettes 

2 ) Dans un sachet en plastique refermable , mettez les allumettes de patates douce , les épices cajin et de l' huile d'olive. Refermez le sachet et agitez le dans tous les sens pour que toutes les frites soient parfumés , si la recette est pour le midi préparez les le matin et mettez les au frigo . 

3 ) Sur une plaque allant au four , versez le contenu du sachet et enfournez pour 17 minutes à 180°C puis à la fin du temps imparti , monter la température à 200°C pendant 10 minutes . 

Vos frites sont cuites , elles doivent être moelleuses et prêtes à être déguster 

Bon appétit !!