Fraises aux chocolats
Laver les fraises
Equeutez les fraises ou pas
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie.
Quand le chocolat est fondu, enrobez les fraises une à une en les plongeant dedans.
Posez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Pour une touche originale :
Faire fondre du chocolat blanc comme mentionné si dessus puis le mettre dans un sac de congélation . Laisser refroidir un peu avant d appliquer.
Faire une entaille au bout du sachet et faire des zig-zags sur les fraises . Laisser refroidir au frigo pendant 1h !!
Ensuite, décollez délicatement les fraises de l'assiette.
Le chocolat va durcir et va devenir croquant... quand vous mordez dedans vous avez d'abord le goût du chocolat puis celui de la fraise.
A déguster comme gourmandise !
Même principe avec des framboises