CREME AU CARAMEL

-6 carambars

-2 œufs

-30 cl de lait écrémé

Déroulement de la recette :

Faire fondre les carambars dans le lait dans une casserole.

Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs.

Lorsque les carambars sont fondue, ajouter le lait dans le saladier et bien mélanger.

Mettre dans 4 ramequins.

Disposer les 4 ramequins dans un plat à gratin avec de l'eau dedans pour cuire au bain marie.

Mettre à four chaud pendant 45 min à 175 °

Sortir du four et laisser refroidir.