Corn dog a l américaine 


Saucisses knack gourmandes 

Un verre de farine de mais
Un verre de farine T45
Un petit verre de sucre
Une cuillère à soupe de bicarbonate de soude 
Une cuillère à café de sel 

Melanger l ensemble des ingrédients 

 Une verre de lait entier
 1 œuf 

1 cuillère à soupe de miel 
 1 cuillère à soupe d huile de tournesol 
Melanger a nouveau

 Piquer les saucisses avec des bâtonnets en bois
Les plonger dans la pâte.
Faire chauffer  l huile de friture 
Plonger le bout d un pic en bois pour voir si l huile est chaude. 
Une fois l huie chaude,  faire frire les bâtonnets de saucisses jusqu à ce que ce soit dorer et gonfler. 
Réserver sur une assiette recouverte de papier absorbant 


Dégustez avec un peu de moutarde et de ketchup ( dit la fille qui n aime pas le ketchup)


 

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